Très prisé par les habitants, le plus ancien marché de Bristol regorge d'animation. Explorez-le le mercredi, le vendredi ou le samedi pour découvrir ses spécialités.

Le marché St. Nicholas regroupe un ensemble haut en couleurs de magasins et d'étalages couverts ou non dans la vieille ville de Bristol. N'hésitez pas à venir y passer une heure ou deux pour acheter à manger, dénicher de bonnes affaires ou déambuler sans but précis. Ce marché a vu le jour en 1743 et est aujourd'hui encore entouré des superbes édifices d'architecture georgienne qui l'ont vu naître. En 2010, il a été élu parmi les dix meilleurs marchés du Royaume-Uni.

Le marché St. Nicholas, surnommé « St. Nicks » par les habitants, est ouvert du lundi au samedi. Il se trouve sous une grande arcade en verre, elle aussi de style georgien. Les vendeurs indépendants y proposent toutes sortes d'articles, tels que des livres, du vin, des œuvres d'art et des souvenirs. Trois marchés à thème sont de plus organisés chaque semaine : le mercredi est ainsi réservé au marché agricole et le vendredi au marché d'alimentation, tandis que le « Nails Market », dédié aux arts et à l'artisanat, a lieu le vendredi et le samedi.

Le premier dimanche de chaque mois, trois marchés supplémentaires investissent les lieux : l'un est consacré aux livres, l'autre à la Slow Food et le dernier aux arts.

Le « Nails Market » (marché aux clous) tire son nom des piliers en laiton que l'on trouve sur Corn Street. Les commerçants avaient à l'époque pour habitude de mener leurs affaires entre ces piliers, ou « clous » comme ils étaient surnommés. Les principaux produits vendus étaient alors des sacs de blé, mais le « Nails Market » regorge désormais d'œuvres d'art, d'objets artisanaux, de bijoux et de vêtements.

Les marchés agricole et d'alimentation sont parfaits pour vous préparer un pique-nique que vous irez savourer au bord de la rivière, dans les jardins publics de Castle Park situés à proximité. Du fromage, du pain, du poulet et des jus de fruits bio vous attendent au milieu d'une multitude de produits régionaux, tous récoltés ou produits dans un rayon de 65 kilomètres autour de Bristol. Si vous préférez manger à l'intérieur, le quartier dispose de nombreux pubs et restaurants.

Le marché St. Nicholas se trouve sur Corn Street, en plein centre de la vieille ville. C'est également là, ou dans les rues adjacentes, que s'installent les marchés temporaires. Depuis la gare de Bristol Temple Meads, il faut compter environ cinq minutes en voiture ou dix minutes en bus pour vous y rendre.