El Establo est une charmante maison rurale située dans le paisible village de Quintanaélez, au cœur des Merindades, à Burgos, en Castille-et-León. Idéale pour les familles et les groupes, cette propriété soigneusement restaurée offre 120 m² de confort avec tout le charme de l’architecture rurale espagnole.
La maison accueille jusqu’à 8 personnes dans 4 chambres, dispose d’une cuisine entièrement équipée, de vastes espaces de vie et de pièces lumineuses pleines de caractère. À l’extérieur, le jardin privé invite à la détente et à profiter du calme de la campagne burgalaise.
Les environs de Quintanaélez sont un paradis pour les amoureux de la nature. Le parc naturel des Hoces del Alto Ebro y Rudrón se trouve tout près, avec ses gorges impressionnantes, ses points de vue panoramiques et ses sentiers de randonnée et de VTT. Les cyclotouristes apprécieront les itinéraires balisés traversant collines et villages médiévaux typiques des Merindades.
Histoire et culture sont également à portée de main : la ville emblématique de Burgos, célèbre pour sa cathédrale gothique et son rôle sur le chemin de Saint-Jacques, est accessible en quelques minutes en voiture. La gastronomie locale est un autre atout : ne manquez pas la fameuse morcilla de Burgos ni les vins de la Ribera del Duero.
El Establo est le point de départ idéal pour une escapade authentique dans le nord de l’Espagne, que vous recherchiez aventure en plein air, culture, histoire ou simplement repos et tranquillité au cœur de la nature. Il est interdit de fumer ou d’organiser fêtes et événements ; les animaux de compagnie sont acceptés avec l’accord préalable du propriétaire.