Salta

Les Andes aux cimes enneigées délimitent la partie occidentale de la magnifique province de Salta. Riche en intrigues historiques, la région regorge aussi de merveilles naturelles et abrite une charmante métropole du style colonial. Parcourez les reliefs variés où les déserts de sel, les jungles montagneuses et les vallées arides forment l’ensemble.

Il est à noter que la capitale de SaltaS’ouvre dans une nouvelle fenêtre est l’une des premières villes fondées par les colons espagnols en 1582. Ses vallons, ses massifs et ses parcs lui valent le surnom de « La Linda » qui signifie « La Magnifique ».

Plusieurs attractions phares à Salta gravitent autour de l’imposante statue et des palmiers de la Plaza 9 de Julio. Laissez-vous éblouir par les campaniles roses de la cathédrale de Salta, le Cabildo, qui autrefois faisait office d’hôtel de ville, et le musée d’archéologie de haute montagne. Ce dernier possède trois momies incas, préservées par le froid, que l’on a retrouvées au sommet du volcan Llullaillaco.

Montez à bord du train des nuages dans la partie montagneuse de La Polvorilla pour découvrir le sublime panorama qui se déroule devant vos yeux. Celui-ci effectue le trajet deux fois par semaine en été et prend jusqu’à une journée entière, pour revenir en gare aux alentours de minuit. Il arrive dans la petite cité de San Antonio de los Cobres, où se trouve le magnifique haut plateau andin qui abrite l’église de San Antonio de los Cobres.

Voyagez vers le sud pendant 200 kilomètres pour vous rendre à la singulière commune vinicole de Cafayate. Vous pourrez y remarquer l’orange éclatant de la cathédrale de Cafayate au centre de la Plaza de Cafayate. De nombreux vignobles autour de la ville proposent des circuits guidés gratuits où vous aurez le loisir de goûter le cépage blanc de torrontés. Pénétrez dans les caves et promenez-vous le long des élégants halls à colonnes de la Bodega Lavaque.

Notez que la température dans cette région varie en fonction de l’altitude, bien qu’en général le climat soit chaud avec des hivers frais et secs. Mâchez des feuilles de coca pour prévenir le mal des hauteurs.

Atterrissez à l’aéroport international Martín Miguel de Güemes, qui se situe à environ six kilomètres au sud-ouest de la capitale. Vous pourrez rejoindre cette contrée en 20 heures à bord d’un bus longue distance au départ de Buenos AiresS’ouvre dans une nouvelle fenêtre ou des principales villes du pays. Les taxis et les bus représentent un moyen peu onéreux de voyager aux quatre coins de la province.

Salta possède un excellent vin blanc, de vastes déserts de sel et de singulières bourgades qui peuplent les montagnes.