La vallée de Yarra, dans l'état du Victoria, est un cadre naturel superbe pour une escapade proche de Melbourne en voiture. Les rives bordées de vignes du fleuve Yarra laissent place aux forêts des monts Dandenong. Cette région, réputée dans le monde entier pour ses vins, offre une vaste gamme de retraites tranquilles, d'établissements vinicoles et d'expériences gastronomiques dans des paysages pittoresques.
La région viticole de la vallée du Yarra est reconnue comme l'une des meilleures du monde pour les vins de climat frais. On y compte plus de 90 caves, où vous pourrez déguster des vins d'établissements réputés et de petits vignobles. Vous pourrez goûter au Chardonnay et au Pinot noir, des vins primés de la région, ou au Domaine Chandon, le célèbre mousseux de la vallée.
La vallée est également célèbre pour sa production de bière et de cidre. Suivez le chemin du cidre et de la bière de la vallée du Yarra (Yarra Valley Cider and Ale Trail) pour une promenade pittoresque entre les brasseries nichées dans les collines.
Pour le repas, faites-vous plaisir dans l'un des restaurants très réputés de la vallée du Yarra. De nombreux restaurants viticoles offrent des vues magnifiques sur les collines couvertes de vignes et encadrées par les pics verdoyants des monts Dandenong. Vous pourrez y déguster un repas de spécialités de la région accompagné de vins locaux. Visitez la Yarra Valley Chocolaterie and Ice Creamery (chocolaterie et fabrique de crèmes glacées de la vallée du Yarra) pour découvrir en famille certains des meilleurs produits de la région.
Au cœur de la vallée du Yarra se trouve la réserve d'Healesville, un parc animalier spécialisé dans les animaux d'Australie, dont les kangourous et les koalas. Les expositions historiques de la réserve vous en apprendront plus sur la tribu aborigène Wurundjeri. À Marysville, le parc national des monts Yarra offre des paysages d'une beauté sauvage.
Ne manquez pas le TarraWarra Museum of Art, un musée d'arts visuels public spécialisé dans l'art australien de la moitié du XXe siècle à nos jours.
La vallée du Yarra se situe à une cinquantaine de kilomètres de Melbourne, la capitale du Victoria. Les villes et les établissements viticoles de la région peuvent être visités en voiture, lors d'une visite guidée, ou à vélo en suivant les pistes cyclables qui parcourent les superbes paysages de la vallée.
