Tatsächlich stellt diese historische Kleinstadt eines der bedeutendsten Zentren französischer Weinkultur dar. Sie liegt auf einem Hügel und ist von Weingärten umgeben. Zwischen honiggelben Steinhäusern und engen Gassen mit Kopfsteinpflaster gibt es zahlreiche Bäckereien, Cafés und Bars. Wenn Sie die mittelalterlichen Sehenswürdigkeiten erkunden, sollten Sie sich die unterirdischen Gänge nicht entgehen lassen, genausowenig wie die intimen Weinkeller – in denen Sie die Weine genauer kennenlernen können.
Der Weinanbau in Saint-Émilion geht zwar auf die alten Römer zurück, doch die Stadt selbst wurde erst im 8. Jahrhundert gegründet, als ein Wunder wirkender Benediktinermönch namens Émilion sich in der Nähe in einer Höhle niederließ. Nachfolgende Generationen von Mönchen meißelten in den Sandsteinfelsen eine Kirche und begannen mit der kommerziellen Weinproduktion. Machen Sie's wie andere Weinliebhaber auch und besuchen Sie das von der UNESCO aufgrund des umliegenden Weinbaugebiets anerkannte Saint-Émilion.
Die berühmte romanische Felsenkirche, die Église Monolithe, die zwischen dem 9. und 12. Jahrhundert aus dem massiven Felsen herausgeschlagen wurde, ist sehr sehenswert. Verlockend ist auch das Netz der unterirdischen Gänge, über die Sie sogar zu den noch tiefer gelegenen Katakomben vorstoßen können. Um den Ausblick über die mittelalterliche Kleinstadt zu genießen, klettern Sie die 196 Stufen bis zur Spitze des Glockenturms hoch.
Halten Sie bei einem Spaziergang entlang der gut erhaltenen Stadtmauer aus dem 13. Jahrhundert Ausschau nach der Porte Brunet, dem einzigen noch erhaltenen Tor der ursprünglichen Befestigungsanlage. Die Stadtmauer führt außerdem zum Königsschloss, dem Château du Roi, das auf Ludwig VIII. oder Heinrich III. zurückgehen soll. Um die Aussicht über die Stadtgrenzen hinaus bis ins grüne Tal der Dordogne auszudehnen, klettern Sie auf den Königsturm.
Genehmigen Sie sich einen Drink auf dem Stadtplatz Place du Marché oder beobachten Sie von einem der Straßencafés aus die Leute. Und vergessen Sie nicht, den prestigeträchtigen Wein zu probieren. Dafür empfiehlt sich ein Besuch der örtlichen Weingüter oder eine Weinprobe im Maison du Vin, bei der Sie zudem mehr über die altehrwürdigen Traditionen des örtlichen Weinbaus erfahren.
Die Region hat rund ums Jahr ein mildes Klima, am angenehmsten sind die Temperaturen jedoch von Mitte Mai bis Mitte Juli. Die kleine Stadt lässt sich leicht zu Fuß erkunden.
Saint-Émilion liegt ungefähr 35 Autokilometer nordöstlich von Bordeaux. Mit dem Zug erreichen Sie Saint-Émilion von Bordeaux in ca. 45 Minuten. Die Züge fahren mehrmals täglich.Sie möchten Saint-Émilion besuchen? Wussten Sie, dass Sie viel sparen können, wenn Sie bei Expedia Flug + Hotel zusammen buchen?
