Les habitants appellent parfois Bornheim « Das lustige Dorf », qui signifie « le joyeux village ». Il y a plus de 100 ans, c'était en effet le quartier rouge de Francfort-sur-le-Main. Aujourd'hui encore, Bornheim reste l'une des parties les plus animées de la ville et regorge de magasins, restaurants, pubs, cafés et cidreries. Vous pourrez par ailleurs y découvrir quelques beaux bâtiments, dont un musée d'histoire, l'ancien hôtel de ville et plusieurs églises.
Berger Straße est la rue principale de Bornheim. Ce charmant boulevard abrite le célèbre restaurant Apfelwein-Solzer et la taverne historique Zur Sonne, où vous pourrez goûter le meilleur Apfelwein (vin de pomme) traditionnel de la ville. Le quartier compte également l'ancienne mairie de Bornheim, un élégant bâtiment à colombages construit en 1770 et orné d'une porte d'entrée minutieusement sculptée.
Ne manquez pas également de découvrir le Bernemer Museumslädchen sur Turmstraße, parmi les plus petits musées de Francfort, pour en apprendre davantage sur l'histoire du quartier et voir des expositions d'art intéressantes.
Vous pourrez ensuite visiter la Johanniskirche (église Saint-Jean), un édifice de style baroque construit entre 1778 et 1781 par le célèbre architecte allemand Johann Andreas Liebhardt.
L'église Saint-Joseph vaut également le détour : ce bâtiment rouge arbore sur sa façade une grande statue de saint Joseph, du sculpteur allemand Arnold Hensler. La Heilig-Kreuz-Kirche (église Sainte-Croix) peut quant à elle se vanter de posséder quatre splendides sculptures blanches sur son mur extérieur ouest. Elles ont respectivement une tête d'aigle, de taureau, de lion et d'humain pour représenter les évangélistes.
Pour rejoindre Bornheim et vous déplacer dans les environs, le mieux est d’utiliser l’U-Bahn, le métro de Francfort. Vous pourrez vous arrêter à la station Bornheim Mitte, au centre du quartier, le long de Berger Straße. Celle-ci marque par ailleurs le point de départ de plusieurs lignes de bus ainsi que de la ligne de tramway Straßenbahn Frankfurt am Main.
