Auf dem Markt Kuromon Ichiba, dem besten Straßenmarkt von Osaka, finden Sie frisches Gemüse, Meeresfrüchte und exotische Fleischsorten. Probieren Sie die erlesenen Produkte, die das Herz eines jeden Gourmets höher schlagen lassen.
Dieser traditionsreiche Markt wurde schon in der Meiji-Zeit abgehalten, als er Emmeiji-Markt hieß, nach dem nahe gelegenen Emmeiji-Tempel. Sein aktueller Name Kuromon Ichiba („Schwarzes Tor“) stammt von einem schwarzen Tor, das einst in der Nähe stand.
Die Markthalle Kuromon Ichiba hat eine Länge von knapp 600 Metern und beherbergt rund 170 Geschäfte. Zu den Kunden des Markts zählen viele Köche, aber die Einheimischen kaufen ganz generell gerne hier ein. Schließen Sie sich den Gastronomieexperten an und begutachten Sie einige der hochwertigsten, erlesensten frischen Lebensmittel, die Osaka zu bieten hat.
Probieren Sie an den Fischständen frisches Sashimi oder gekochten Fisch. Auch große Austern, gegrillte Jacobsmuscheln und Krebsfleisch-Burger sind zu haben. Schauen Sie den geschickten Köchen zu, die Fugu, einen giftigen Kugelfisch, so zubereiten, dass er für den Verzehr unbedenklich ist. Wer mutig genug ist, kann sich selbst eine Portion dieser japanischen Spezialität bestellen.
Achten Sie auf die gleichmäßige Marmorierung des Kobe-Rindfleisches, das von den besonders geschätzten Tajima-Rindern stammt. Eine andere seltene Köstlichkeit, die auf diesem Markt zubereitet wird, sind mit Wachteleiern gefüllte Baby-Oktopoden. Diese Speisen sind zwar exotisch, werden jedoch zu gemäßigten Preisen angeboten.
Gehen Sie weiter zur Obst- und Gemüseabteilung, wo die Waren mit sehr viel Sorgfalt ausgelegt werden. Auf den Ständen sind frische Erdbeeren, Gurkengläser und japanisches Wurzelgemüse kunstvoll aufgeschichtet.
Nach diesem kulinarischen Erlebnis bietet sich ein Abstecher in den Bezirk Namba an, den Sie in wenigen Minuten zu Fuß in Südrichtung erreichen. Der Bezirk ist für seine Sega-Spielepassage, die trendigen Modegeschäfte und das Comedy-Theater Namba Grand Kagetsu bekannt.
Kuromon Ichiba befindet sich im Zentrum von Osaka, südlich der U-Bahn-Haltestelle Nippombashi. Parkplätze mit Parkuhren sind in Marktnähe vorhanden. Nehmen Sie ausreichend Bargeld mit, da an den meisten Ständen keine Kartenzahlung möglich ist.
