Tauchen Sie ein in die leuchtenden Farben und Wohlgerüche des Hidalgo Market. Auf diesem riesigen Areal wird in den Geschäften und an den Ständen der Charme der mexikanischen Traditionen augenfällig. An den etwa 80 Verkaufsständen des quirligen Markts erhalten Sie frische Zutaten aus der Region und einige US-Importe. Schon drei Generationen der Betreiberfamilien arbeiteten seit den Anfängen in den 1950er Jahren an diesen Ständen.
Die Marktgemeinschaft nimmt ihre Traditionen sehr ernst: Wer seinen Stand verkaufen möchte, braucht dazu die Zustimmung aller anderen Standbesitzer. Treffen Sie die Inhaber und lassen Sie sich ihre Gebräuche und ihre Erwartungen an die Zukunft erklären. Viele Verkäufer sprechen Englisch und betrachten den Markt als ihre zweite Heimat.
Streifen Sie durch die Gänge und halten Sie Ausschau nach exotischen Lebensmitteln wie Süßkartoffeln, Kaktusfrüchten und verschiedenen Arten von Chili. Sie finden hier zum Kochen auch zahllose Kräuter und Gewürze. Holen Sie sich typisch mexikanische Zutaten wie Bohnen und Mais.
Es werden nicht nur Lebensmittel angeboten, sondern auch Kunsthandwerk, Souvenirs und Piñatas – buntes Spielzeug zum Aufhängen, in dem Süßigkeiten stecken. Farbenfrohe Keramikgegenstände sind ein schönes Geschenk für Freunde daheim.
In der Marktkapelle wird die Jungfrau von Guadalupe verehrt. Vielleicht statten Sie ihr einen Besuch ab. Nehmen Sie im Dezember an den Feierlichkeiten teil, für die ein Mädchen aus dem Kreis der Händler als Darstellerin der Jungfrau gewählt wird. Der Markt ist in der Bevölkerung von Tijuana tief verankert und hat sein eigenes politisches System. Vor der Beerdigung eines Marktverkäufers wird der Sarg des Verstorbenen hierher gebracht, damit sich alle von ihm verabschieden können.
Ein Großteil der Erzeugnisse kommt aus den mexikanischen Bundesstaaten Chiapas, Jalisco und Michoacán. Oft nutzen Amerikaner mit mexikanischen Wurzeln die Nähe zu Kalifornien und Arizona, um sich mit ihren traditionellen Lieblingsprodukten einzudecken. Benannt wurde der Markt nach Miguel Hidalgo, einem Führer im mexikanischen Unabhängigkeitskampf.
Der Markt ist täglich von morgens bis abends geöffnet, sonntags wird er früher geschlossen. Bestimmte Produkte wie Mangos dürfen Sie nicht in die USA einführen.
Der Hidalgo Market befindet sich im Bezirk Zona Río von Tijuana. Der internationale Flughafen von Tijuana liegt 6,4 km nordöstlich des Markts. Nehmen Sie von dort ein Taxi oder einen Shuttlebus. Der Tijuana River, das Centro Cultural Tijuana und der L.A. Cetto Wine Cellar sind weitere, in der Nähe gelegene Attraktionen.