Kyōto

Située sur l'île japonaise de Honshu, Kyōto est un pôle d'activité religieuse et de pouvoir politique depuis le VIIIe siècle. Le grand nombre de temples et de palais de la ville témoignent d'ailleurs de son passé glorieux de capitale du Japon. Remontez dans le temps jusqu'au Japon impérial et laissez-vous séduire par les nombreux sites classés au patrimoine mondial, comme le temple Kiyomizu. Kyōto est également renommée pour ses jardins paysagers, dont un grand nombre sont basés sur des plans datant de plusieurs centaines d'années.

La richesse de l'histoire culturelle de Kyōto peut être imposante et il peut paraître difficile de savoir où commencer. Vous pourrez emprunter la Promenade du philosophe pour découvrir quelques sites historiques de Kyōto, comme le temple Eikando. La promenade passe par trois temples majeurs, ainsi que plusieurs temples et sanctuaires plus petits, des zones de shopping et des restaurants, où vous pourrez savourer un kaiseki traditionnel. Des cerisiers en fleurs bordent le sentier au printemps, tandis qu'à l'automne, les lieux prennent vie grâce au rouge vif des érables.

Le centre de Kyōto offre en outre une association de délices modernes et traditionnels. Vous pourrez ainsi monter en haut de la tour de Kyōto afin de bénéficier d'une vue à 360 degrés sur la ville, à plus de 100 mètres de hauteur. Ou bien explorer le marché Nishiki, avec ses nombreux restaurants, ses étals de produits frais et sa cuisine de rue. Ou encore, découvrir les salamandres géantes et les poissons de rivière locaux à l'aquarium de Kyōto.

Vous pourrez également profiter de l'un des nombreux festivals de la ville pour goûter des plats apportés à Kyōto depuis tout le Japon pour satisfaire l'empereur, observer la réalisation d'objets artisanaux traditionnels ou suivre une leçon de brassage de saké. En un mot, expérimenter pleinement la culture japonaise.

Quant aux amoureux de la littérature japonaise, ils apprécieront sans aucun doute la villa impériale Katsura du XVIIe siècle, conçue d'après le décor du roman du XIe siècle intitulé Le Dit de Genji.

Vous l'aurez compris, le tourisme constitue une grande partie de l'économie de Kyōto. Le ville propose ainsi des attractions absolument uniques, comme nourrir à la main des singes des neiges sauvages à la Montagne des singes d'Arashiyama. Venez découvrir l'atmosphère accueillante de Kyōto, son incroyable beauté naturelle et sa richesse historique.