Très apprécié des intellectuels, des hommes politiques, des architectes, des artistes et des écrivains, Lastarria est un quartier, ou « barrio », dynamique situé dans le centre de Santiago. Au fil de ses rues sinueuses, vous découvrirez un mélange d'activités culturelles et historiques, de gastronomie, de détente et de loisirs. 

Vous pourrez débuter la visite par la ravissante église de la Vera Cruz, érigée sur le site de l'ancienne maison de Pedro de Valdivia, le fondateur de Santiago. Dans la rue José Victorino Lastarria, cafés, librairies, cinémas et salles de théâtre vous attendent. N'hésitez pas à découvrir les étals de la Feria de Antigüedades (foire aux antiquités), qui a lieu du jeudi au dimanche à l'extrémité nord de la rue, réservée aux piétons.

Sur la Plaza Mulato Gil de Castro pavée, vous avez rendez-vous avec une architecture élégante et des musées. Des expositions itinérantes d'art contemporain sont proposées au musée des Arts Visuels. Au musée archéologique de Santiago, vous en saurez plus sur les cultures indigènes du Chili. Le billet permet d'accéder aux deux musées.

Dans le pittoresque parc forestier, vous pourrez faire une balade, faire de l'exercice ou vous détendre sur les pelouses. Vous y verrez également des sculptures réalisées par des artistes célèbres, notamment le Colombien Fernando Botero. Les amateurs d'art trouveront à nouveau leur bonheur au musée d'art contemporain et au musée des Beaux-Arts, tous deux abrités dans un élégant palais néoclassique.

N'hésitez pas à payer une visite guidée du Centre culturel Gabriela Mistral, qui servit jadis de siège au gouvernement militaire du Chili. Dans ce complexe, vous pourrez assister à une pièce de théâtre ou à un spectacle de danse, admirer des expositions d'art ou regarder un film. Gravissez l'escalier tout proche jusqu'à la colline de Santa Lucía pour profiter de vues splendides sur les toits de Santiago. C'est sur cette colline que le conquistador Pedro de Valdivia fonda la ville en 1541.

Si vous venez à Santiago en avril, vous assisterez au Ñam Santiago, un festival mettant à l'honneur la cuisine d'Amérique latine. On peut y voir des démonstrations réalisées par de célèbres chefs. Dans les restaurants du quartier, vous pourrez goûter à des plats provenant de toutes les régions d'Amérique latine.

Ce quartier au style européen se trouve entre le parc forestier et la colline Santa Lucía. Lastarria est à 15 minutes de marche de la place d'armes. Ce quartier est facilement accessible par les bus publics et le métro. Vous pouvez prendre le métro aux stations Bellas Artes ou Universidad Católica.