Rome

Rome abrite plus de 2,8 millions d'habitants, dont beaucoup seront ravis durant votre séjour de vous indiquer celle qui selon eux est la meilleure pizzeria de la ville ou vous raconter quelle est leur équipe de foot préférée. La rythme de la ville est soutenu et ne connait de pause qu'en début d'après-midi, si vous vous laissez tenter par une petite sieste post-prandiale.

Rome, la ville des sept collines, se compose de zones portant souvent le nom des attractions principales qui s'y trouvent. Le Tibre la coupe en deux et des rues pavées ainsi que des boulevards la sillonnent. Pensez à vous munir d'un plan de la ville, car les ruelles des quartiers plus anciens peuvent être source de confusion. Le meilleur moyen pour découvrir les rues étroites et sinueuses de Rome et ses sites historiques est à pied. Les bus sont le moyen de transport public le plus commode.

Il n'est pas désagréable de se perdre dans Rome, cependant ! C'est une excellente façon de débusquer des trésors cachés  une boulangerie en sous-sol en suivant l'odeur de ses croissants fraichement sortis du four, des sites archéologiques au centre d'une rue animée.

Lors de votre séjour à Rome, ne manquez pas de visiter ses monuments et ses musées historiques. Parmi les merveilles de la Renaissance, vous pourrez découvrir le Palais Sénatorial et la chapelle Sixtine, dans les murs du Vatican. Les chefs-d'œuvre du baroque comme la basilique Saint-Pierre de Rome, la Place d'Espagne et la fontaine de Trevi sont également des destinations incontournables. Remontez encore plus loin dans le temps en vous promenant dans le Forum romain, qui aboutit au Colisée. Entre deux visites touristiques, prenez le temps de vous asseoir et de prendre un café sur l'une des places du centre historique, comme la célèbre Piazza Navona.

Outre la musique en général et l'opéra en particulier, le football et l'architecture, les Romains aiment bien manger et bien boire. La capitale italienne regorge de restaurants et « trattorie » sympathiques. Tous les quartiers de ​​Rome proposent des adresses où découvrir les spécialités gastronomiques italiennes, accompagnées d'une bonne bouteille. Les « spaghetti alla carbonara » sont un plat incontournable, typique de Rome, mais la vraie cuisine romaine ne se limite pas aux pâtes. C'est une cuisine simple mais succulente, basée sur les produits de saison.

Une fois que vous aurez complété chaque jour votre programme de visites, faites comme les gens du coin. Asseyez-vous avec votre glace en terrasse d'une « gelateria » du centre-ville et cédez au « dolce far niente », tout en admirant les couleurs du soleil couchant sur les toits de Rome.